Viernes, 18 Sep. 2026
CURSO PRESENCIAL CROISSANT & VIENNOISERIE
¿Hay algo más gratificante que el sonido de un croissant crujiendo al morderlo? Ese aroma a manteca que inunda la cocina y esas capas definidas que parecen una obra de arte...
$150.000
Viernes, 6 Nov. 2026
PAN DULCE TRADICIONAL Y CONTEMPORANEO
Te enseño a dominar las masas enriquecidas en sus dos versiones: el tradicional a mano, con rellenos y glaseados que no requiere tecnología, y el moderno estilo brioche con glasa de almendras para lograr una miga algodonada, elástica y perfecta.
$200.000
Sábado, 17 Oct. 2026
CURSO PRESENCIAL DE MEDIALUNAS Y FACTURAS DE MANTECA
Medialunas Clásicas
(estilo marplatense)
Medialunas de Especialidad
(modernas y más grandes)
Facturas de Manteca con membrillo, pastelera y dulce de leche
$150.000
Sábado, 24 Oct. 2026
CURSO PRESENCIAL DE PAN DE MASA MADRE
Te espero en mi panadería para amasar
y cocinar panes con alma:
“desde totalmente blanco hasta totalmente integral”
$150.000
Viernes, 23 Oct. 2026
CURSO PRESENCIAL PIZZA TRADICIONAL ARGENTINA
Piso crocante, mucha muzzarella y ese aroma que inunda la cuadra.
Vení a aprender la verdadera técnica de la Pizza Tradicional Argentina en nuestro taller presencial.
$175.000