Este libro es una consecuencia de mi enojo con lo que es la cocina hoy, con cómo tratamos a la cocina, con esas falsas “recetas fáciles y rápidas” que mucho prometen, pero poco nutren en conocimiento a quienes quieren aprender a cocinar.

Este cocinero relata de forma sincera y directa su lucha personal, compartiendo cómo logró superar dificultades y transformar su vida. Su mensaje busca inspirar a quienes atraviesan momentos similares, mostrando que la verdadera superación surge sin excusas y con autenticidad. Di Cesare se aleja de tópicos superficiales: escribe y cocina con honestidad, pasión y carácter, dejando claro que la felicidad depende de uno mismo.